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2009.09.18 (Fri)

うなとろ丼&春菊&もずくスープ

2009年9月17日

20090917

冷凍刻み鰻を解凍し刻みネギとあわせる、ご飯に海苔を敷き、その上に山芋のすりおろしたのをかけ、青ジソをのっけて出来上がり
うなとろどん

中はこんな感じ
うなとろどん2

春菊を鷹の爪を入れたごま油で炒めて、ポン酢醤油をかけて出来上がり
春菊
これ、酒の肴にもなります

お汁は、フリーズドライのもずくスープ
もずくすーぷ
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