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2009.09.07 (Mon)

コールスローもどきとケンタのチキン

2009年9月4日

不味いキャベツがまだあります(笑)
味の強いものでごまかしたら良いんじゃ?ってことで、
家にある、ピクルス(きゅうり、カリフラワー、パプリカ、人参、パールオニオン)と
ハラペーニョを刻んで、キャベツに塩をしてしんなりさせ、軽く洗って水気を絞った所に加え、
マヨネーズで和えてみました。
コールスローもどき
味はまぁまぁだったんだけど、塩分がきつかった(-_-メ)
次回はもうちょっと塩加減をなんとかしたら美味しく食べられそう(^^;;

食べ残しで冷凍しておいたケンタッキーフライドチキンを、
ヘルシオのレンジで温めて、ちょっとヘルシーに油を落としていただきました~
ケンタ
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