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2009.10.16 (Fri)

秋刀魚丼、魚フライ、これでもかの野菜の味噌汁

2009年10月16日

20091016

さてさて、週末であります。
冷凍庫で化石になりそうな(^^;;食材を処分(食べる)すべく作りました。

食べ切れなかった秋刀魚の刺身が、冷凍庫で化石化しておりました。
食べられるかな?(^^;;と解凍して、たっぷりの生姜醤油をまぶして、
ご飯の上にお湯をかけた三つ葉をのせて、その上に秋刀魚をのっけました。
秋刀魚丼

そして、これまた化石化していた、魚フライ
魚フライ

油ものが多い時は、具沢山味噌汁に限ります。
にんじん、蓮根、ごぼう、しいたけ(この4つは冷凍の煮物野菜用のやつ)、
かぼちゃ、水菜、ネギ、ほうれん草
かぼちゃの味噌汁

DHCと食物繊維とベータカロテンたっぷり(^^)v
味もGOOD!(^^)v
化石化してましたが、お腹も痛くなってないし(^^;大丈夫です(笑)
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13:56  |  昼飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑

*Comment

■No title

ばんばんわ〜
 冷蔵庫の掃除もできて おいしそうで
いいね〜。
 ちなっちゃんはやりくり上手だわ。
 見習わないと^^
deko |  2009.10.16(金) 21:58 |  URL |  【コメント編集】

■dekoちゃんへ

もうねぇ、何が冷凍庫に入ってるか、書かないと忘れるし(^^;;
チョイと入れたのなんてすっかり忘れてたりするんですσ(^◇^;)
なので、せっかく冷凍したのに食べないともったいないから
頑張って何か作って食べるようにしています(^^ゞ
dekoちゃんも、色々考えてヘルシーな料理を作られてて凄いです!(^^)v
ちなつ |  2009.10.18(日) 13:34 |  URL |  【コメント編集】

■No title

我が家にも化石化した魚が数匹いるよ。
凶器にしたら、溶けてわからないかなとか、
アホなこと考えてます。

具だくさんのお味噌汁は、わざわざ材料を買って来たら大変だけど、
残り物整理にはいいよねえ。ここまで豊富だと、立派な一品だわ。
あんず |  2009.10.18(日) 18:36 |  URL |  【コメント編集】

■あんずさんへ

あら、あんずさんちにも化石魚がいるのね(^^;;
確かに、凶器になるかもしれん(笑)
推理クイズだったかなぁ?氷柱を凶器にしたってのがあったわ〜

なるべく野菜と汁モノは毎日摂りたいので、
そうなると具沢山味噌汁になっちゃうんですよ(^^;;
ホント、残り物整理にもなるしね(^^)v
ちなつ |  2009.10.19(月) 15:27 |  URL |  【コメント編集】

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